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Corsi speciali Cucina
Cucina
L’Accademia organizza corsi speciali per far conoscere agli studenti le nostre tradizioni in modo divertente
1-Corso di lingua italiana e cucina tradizionale sarda
Il corso è suddiviso in tre lezione della durata di circa 3 ore, ciascuna lezione sarà saguita da una cena in cui gli studenti potranno mangiare i cibi appena preparati insieme a dell’ottimo vino locale.Il corso non è rivolto a professionisti ed è parte del corso di lingua Il corso è infatti organizzato da l’Accademia e in ogni classe ci sarà, oltre allo chef, un insegnante che darà informazioni sulla terminologia specifica relativa alle ricette e alla cucina.Ad ogni studente verrà fornito quanto necessario alla preparazione del piatto che prepararà da solo.
Prima lezione: Fregola
un piatto molto simile al cous cous che sarà cucinato in due diversi modi e sarà poi assaggiato insieme ad un vino locale bianco.
Seconda lezione: Sa Panada
una sorta di torta ripiena di verdure e carne che verra accompagnata da un carignano o un cannonau.
Terza lezione: Pardule
dolce tipico sardo, fatto con la ricotta( formaggio fresco), saranno accompagnate da un vino da dessert.
DATE
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Prima Lezione |
Seconda Lezione |
Terza Lezione |
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1 |
08/03/10 |
10/03/10 |
12/03/10 |
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2 |
10/05/10 |
12/05/10 |
14/05/10 |
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3 |
13/09/10 |
15/09/10 |
17/09/10 |
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4 |
11/10/10 |
13/10/10 |
15/10/10 |
Prezzo € 410,00
1 settimana di corso standard (15 ore di lezione)
3 lezioni di cucina di circa 3 ore ciascuna
tutto ciò che necessario per lo svolgimento del corso di cucina
Il prezzo include ciò che normalmente noi organizziamo per gli studenti
- tour di orientamento per la città ( 2 ore circa, fuori dall’orario di lezione)
- visione di un film, insieme all’insegnante (3 ore circa, fuori dall’orario di lezione)
Il prezzo non include
- quota di iscrizione € 70
- ogni altro servizio richiesto (alloggio, trasferimenti)